漢水湯湯，奔流向東。在匯入長江前約60公里處，突然向北急轉，北行8公里后又掉頭南下，形成一個向北方高高豎起的“大拇指”。這個“大拇指”與正下方緊握的拳頭一起，共同勾勒出漢川市馬鞍鄉的輪廓。而黃龍湖，就在這個拳頭的中心處。

水運的便利，讓漢川成為茶葉北上的重要節點城市。在萬里茶道兩個半世紀的繁榮中，遺落路旁的珍珠黃龍湖，因為獨特的地理環境和豐饒的物產，孕育出馬口陶、榔頭鱔。今年，第九屆萬里茶道城市合作大會將在漢川舉行，茶道沿線城市的代表將齊聚黃龍湖畔，共商萬里茶道復興。

從地圖上看，黃龍湖湖汊眾多，彎曲狹窄。黃龍湖水面面積5000畝，流域面積萬余畝，傳說，黃龍湖有九十九條湖汊，每當雨季，匯集周圍來水，湖水呈橙黃色，猶如一條彎曲的黃龍，故名黃龍湖。

難得的是，黃龍湖是一個天然的野生湖。大自然的鬼斧神工，在江漢平原東部邊緣，雕琢出一個獨特的甑（器皿）。漢川古稱甑山，縣城就設置在黃龍湖畔。由北周至隋唐，這里都是政治經濟與文化中心。

隋唐時，南陽王朱燦率兵在此燒殺搶奪，毀掉故縣甑山。戰亂平息后，甑山遷往今漢川市仙女山，因汊水流經縣境更名汊川縣，后更名為漢川縣（現為漢川市）。

雖已立秋，天氣依然酷熱難當。沿著黃龍湖畔而行，見得最多的便是荷花，盛開的荷花點綴在碧綠的荷葉間，一個個果實飽滿的蓮蓬探出頭來，散發著誘人的蓮香。

馬鞍鄉陡山村黨支部書記熊文俊是村里最早種植蓮蓬的。“2007年，我試著種了一年，收獲后把蓮子給一個做生意的朋友帶到武漢去賣，效果很好。”

陡山村利用水資源豐富的優勢，因地制宜引進太空蓮種植，依托專業合作社，已形成“產、供、銷”一體化發展模式。

陡山村的太空蓮

經過幾年的發展，村里有160戶農戶種植蓮蓬，總面積1100畝左右。因為黃龍湖畔水好土好，種出來的蓮子鮮甜味美，銷路基本上不愁。“目前有5個合作社在收蓮蓬，可以接到來自上海和北京的訂單。”

熊文俊介紹，太空蓮經濟效益高，蓮花、蓮房、蓮葉、蓮須都具有食用價值和藥用價值，預計畝產1500斤左右。1100余畝荷塘不僅扮靚了鄉村，更鋪就了一條致富大道。

黃龍湖水源，來自長江最大支流漢江。優質的水源，讓黃龍湖出產優質的水產品，其中更以鱔魚最為有名。

在武漢、孝感等地，經常能看到名為“榔頭蒸鱔”的餐館。這道菜，便是黃龍湖豐厚物產的回饋。

黃龍湖畔有個村子，名為榔頭村。村里有一條主干道，道路兩側的餐館林立，招牌上都有“榔頭蒸鱔”這幾個字，一條鱔魚，養活了一條街。

“整條街上，做鱔魚的有十幾家，每到周末，家家爆滿，都是來自武漢、孝感的食客。”去年，胡繼平夫婦，在街上開起了一個名為“陶景園”的農莊，主打榔頭蒸鱔。他介紹，榔頭村距離武漢的蔡甸開車只要十來分鐘，不少人慕名而來，“還有臺灣的客人專門來這里吃鱔魚。”

農莊里做鱔魚的師傅叫熊江橋，今年45歲的他，已經做了30多年的鱔魚了。他的師傅，便是胡繼平的父親。

榔頭蒸鱔

熊師傅說，榔頭蒸鱔講究邊殺邊蒸，全在一個“鮮”字。鱔魚塊是用米粉包裹著的，浸泡在用油鹽醬醋制成的湯汁中，米糯魚甜油香醋酸，五味調和。拈起一塊鱔魚，在湯汁中蘸一蘸，送入口中，鱔魚塊入口即化，不柴不膩，吃完之后，唇齒留香。

而要做好這道菜，必須要用產自黃龍湖的野生鱔魚，“二兩左右大拇指粗細最佳”。因為與漢江連通，黃龍湖的水質總是保持著極好的狀態。黃龍湖中常年生長著豐富的蓮葉、菱角、蘆葦等水生植物，這些水生植物既是小魚小蝦的食物，黃龍湖流域出產的野生鱔魚以新鮮野生的小魚小蝦為食，肉質香甜。

除了鱔魚，黃龍湖邊最出名的特產便是馬口陶。

2021年4月12日下午，外交部湖北全球特別推介活動在北京舉行。湖北黃龍湖馬口陶在茶展品區驚艷亮相，并將作為伴手禮，贈送給現場參會外賓。

馬口陶，自古便是湖北三大陶器之一。黃龍湖畔特有的紅黏土與鱔魚黃釉，孕育了始于明隆慶年間、迄今已近500年歷史的馬口陶文化。

據《漢川縣志》記載，馬口窯鼎盛時期，數百口窯分布于此，數千名工人揮汗如雨制陶燒陶，形成“十里窯場不夜天”的盛況。

20世紀80年代，馬口窯日漸式微。2000年，隨著最后一個窯口的關閉，輝煌數百年的馬口陶器逐漸從人們的生活中消失，成為一個口口相傳的文化符號。

2008年，馬口窯古窯址被列入湖北省級文物保護單位，2011年馬口陶器燒陶技藝入選湖北省非物質文化遺產。

2019年6月，湖北黃龍湖文旅集團在漢川市馬鞍鄉，修復了馬口窯、喻集龍窯，建起黃龍湖馬口陶文化傳承基地。

基地的馬口陶非物質文化遺產傳承人李廣，出生于1990年，從小跟著大伯學習陶藝雕花技術，愛好學習的他后來又到景德鎮等地深造。

“歷經500多年的傳承，馬口陶根植于民間沃土，承載著荊楚文明，我們有責任和義務將它傳承下去。”李廣說，傳承基地現在的年輕人很多，最年輕的只有20歲左右。“我們歡迎更多的人來這里，我們也愿意把技術毫無保留地教給他們。”

黃龍湖馬口陶文化傳承基地有關負責人說，基地將定期舉辦開窯節，展現馬口窯陶藝、傳播馬口陶文化，推動馬口陶文化融入現代社會，探索傳統藝術和現代工藝的融合發展新路徑。

毗鄰陶文化傳承基地的，則是黃龍湖茶文化博物館。

博物館總建筑面積1萬余平方米，分為茶倉展示、茶席展示、茶修學堂、茶制作流程展示、茶實驗室、茶文化報告廳六大主題功能區，其中展示廳包括湖北名茶館、中國名茶館、國際名茶館、萬里茶道館等五大展館，是目前國內收藏茶品種類和數量較多的藏館之一。

漢川并不是茶葉的主要產區，但卻是萬里茶道的必經之路。萬里茶道是17世紀末至20世紀初，繼中國通往世界的絲綢之路衰落后興起的又一條國際商道。它南起中國福建武夷山，延伸至俄羅斯圣彼得堡，全長1.3萬公里，縱貫中蒙俄，是歷史上跨越陸地距離最長的商貿通道。

在湖北境內，萬里茶道沿漢江北上，在漢川境內拐了一個大彎，這也讓漢川成為萬里茶道的重要節點城市。2023年第九屆萬里茶道城市合作大會將在孝感漢川市黃龍湖畔召開。

目前，會議的各項準備工作正加速推進。借著國際盛會的東風，萬里茶道旁的這顆珍珠，將迎來新的發展機遇。